自品牌创立伊始，四季酒店便一直被认为是“奢华酒店”代名词之一，半个多世纪以来始终以「待人如己」的理念提供无微不至的高品质服务，成为酒店行业里的典范，融合品牌理念所呈现出的多样化生活方式，也令它的每次惊艳登场备受期待。

如今，东北首家、中国地区第九家四季酒店——大连四季酒店，终于正式华丽启幕！

位于辽东半岛最南端，如“明珠”般闪耀的大连，一直以来都是人心中的度假胜地，这里三面环海、一面靠山，独占1906公里的陆岛海岸线，在东北地区诸多城市之中，仿佛一枝独秀般存在。

除了拥有着与众不同的海滨风貌，海纳百川、勇中求胜、敢为天下先的城市性格，也让大连成为东北最“洋气”的城市之一，这也这正是四季酒店集团选择在这里开启新的未来篇章的原因之一。

酒店位于大连东港商务区的选址，非常契合大连这座海滨城市独一无二的城市格局与特质，这里有浑然相合的山、海、城景，当它们同时出现在眼前时，就有一种跨越山海的地域混合感，为城中的度假带来了一丝繁华与慢旅的气息。

凭借“穿越四季的列车”的设计灵感，大连四季酒店与新加坡HBA公司联手将记载大连城市发展历史的「铁路」作为主要设计元素，将室内打造成一列正在行驶的「慢旅列车」，既体现大连的城市文化，也奠定了海滨旅行多样性的基调。

这是四季酒店品牌的一次大胆创新，同时也是在致敬这座世界闻名的国际化自由贸易港口城市。

进入酒店迎宾待客区，首先映入眼帘的是这些奇妙的构思——无限向上延伸的深色装置便是由「铁路」元素演变而来，引导人们去到41层空中大堂，细致地传达大连四季酒店所打造的「四季分明」的诗意与城市的浪漫情怀。

大连气候四季分明，酒店结合都市环境在各处空间里创造微妙的四季主题，用「四季美学」将城市的景观以不同的质感与肌理元素诠释，旨在让客人随时能看见这座城市不同的四季风情。

空中大堂晶莹剔透的雪花冰晶装置，让人想起冬天，一旁如云似海的金色拨片艺术装置，与一旁270°落地窗外的大连港壮阔海景二者呼应。

这片海，是养育了大连这座城市百年来的兴之根本，如今成为贯穿酒店内部四季变幻的基调，将城市的本色与故事向客人娓娓道来。

大连四季酒店将254间客房与套房，布置在客房所属的23-36层，内部同样“穿行四季”的概念，以列车中的“一节豪华私人车厢”为灵感来源，将欧式复古车厢的氛围浓缩在客房空间之中。

客房的视觉元素被带着深秋色彩的棕色与胡桃木色所主导，连同天花板转角处的弧面曲线、带有倾斜感的窗户、超大面积的落地玻璃窗等设计，将自然美景与都市魅力浑然交融于一体，将度假烘托得更为巧妙。

内部多处家私采用复古旅行箱为设计元素，搭配温润的皮质配件、沉稳的灰色布艺编家具、金属光泽的器皿等，同时也会因外部光源的不同，肌理也变得丰富细腻且有呼吸感。

纵使身居繁华之都，仍能令客人拥有曼妙的度假惬意感，就是四季酒店令人钦佩、难以模仿的本领与真正着迷的地方。

豪华海景大床房，是大连四季酒店的招牌房型。

窗外的景色相当不错，除了能浏览山海一体的景色外，一旁的大连港码头也有不时游经而过的船舶，动静皆宜，令视觉不易产生疲劳。

圆形餐桌、可移动的沙发小书桌、亮色的皮质座椅营造出了更闲适的居住氛围，同时也兼顾多种功能。

盥洗区整体干湿、浴厕分离，使用程度最频繁的梳洗台区域更是贴心地采用了双洗手盆设计，避免使用时互相打扰的情况。

值得一提的是，沐浴备品来自法国香氛大师Frédéric Malle先生所创立的高端品牌馥马尔，木兰沁夏系列的香气，沁人心脾，揉搓出的泡沫绵密、细腻，令沐浴也变为享受的时刻。

四季酒店重视每位客人的睡眠品质，对床品和品牌异常严格的挑选指标——大床房采用1.8m × 2m皮质软包床架；双床房则采用1.35m × 2m皮质软包床架，搭配席梦思®厚度达39cm的定制床垫与300支质地、触感都柔软舒适的纯棉床品，以确保每位客人的睡眠质量。

除此外，四季酒店还有同行里几乎“无人能敌”的宾客关怀服务，客房部门准备有超过200种以上物品及服务可在客人入住时提供日常所需，也就是这些「待人如己」的小细节，足以令每位居住过四季酒店的客人对其念念不忘，自愿成为品牌的忠实粉丝。

每一家四季酒店里的四季套房，都有独特的设计和特色，是每位酒店忠实粉丝的“Dream House”。

相比普通房型，四季套房以隔断的方式将卧室、盥洗区与新增的独立客厅所区分开来，室内面积达到98㎡，更适合家庭出行居住。

同时也提供了面积更大的落地玻璃窗，所看见的景色也会更加丰富多样。

清晨醒来，坐在落地窗前品尝酒店的特色早餐，眺望眺望深邃的大连湾海景，用房内的Tivoli Audio原木造型的多功能蓝牙音响播放轻音乐，感受自在的旅居节奏。

四季酒店的餐厅一直是不少老饕的心头好，凭借不俗的实力在不同美食榜单中频频摘星，即便是不住店的客人也会专程到餐厅来品尝美食。

大连四季酒店共打造6处餐饮空间，分散在酒店内部各个楼层。

其中，提供粤式菜品的中餐厅玺玥轩与日式餐厅四葉居以及全日餐厅荟海，开业即成大连本地的好口碑餐厅之一，千万别错过。

玺玥轩的餐厅内部，由东京知名工作室Strickland操刀设计，整体色调是神秘又醒目的火红中国风。

这里不仅有大量的艺术瓷器，更有中式传统镂空雕花设计元素，无论从内或外看，餐厅都像一座观感艳丽却不俗套的华美宫殿。

落日后的“蓝调时刻”，更是将餐厅美轮美奂的高级感淋漓尽致地展现在每位客人面前。

坐镇玺玥轩的厨师长胡金贤，一打听他的从业经历便知厨艺功底深厚——自小在广东长大，曾在粤菜名店利苑打拼历练一番。

如今，他带着团队一起为玺玥轩打造出滋味独特、道道精彩的粤式菜单，连一碗看起来简单的汤，也是在选材和烹饪上花足了心思。

树番茄作为云南特产，是不少高级食肆的新俏食材，它有着奇妙的口感和酸甜滋味，如今也被引进到餐厅，经自然熟成后与口感清爽的清酒啫喱一同成为备受欢迎的开胃头道冷盘。

清酒树番茄

中式热菜，看重师傅对火候的掌控功底，不仅需要在猛火爆炒的同时，还要注重每样食材的口感及成熟度，而胡师傅这道三葱头抽爆竹节虾，从靓丽色泽或是扑鼻香气，就已经能知道镬气十足！

三葱头抽爆竹节虾

精选大连本地产10头竹节虾，简单用三葱一起爆香就带出海鲜本身的鲜味，肉质扎实，滋味鲜香，一口一口根本停不下来！

三葱头抽爆竹节虾

想做好一份口感、味道都适宜的粤式烧腊，对厨师的厨艺要求相当高，尤其在入口时能吃到薄脆外皮、肉嫩脂肪丰腴且香的几种特质冰烧三层肉，更不是一件易事。

冰烧三层肉

好在胡金贤师傅功底了得，这份冰烧三层肉不仅拥有这些特质，入口时香味呼之欲出，蘸上些许白糖，口感也变得丰富独特。

还有这道烧汁银鳕鱼，放弃了煎制的技法改用清蒸的方式保留鱼肉的鲜嫩口感，搭配特制的烧汁来丰富鱼肉的风味层次与口感，唇齿留香~

烧汁焗银鳕鱼

在粤菜餐厅吃饭总少不了吃点心的环节，这里的每道点心都是手工现做，造型上不仅赏心悦目，口感与滋味一尝便知是出自广东大厨之手。

奶香四溢的流沙奶黄包，馅儿里的奶黄口感足够细密，还稍稍带一些“沙沙”的传统口感。

枣皇糕是餐厅的特色点心，精选来自甜度和口感都属上乘的陕西狗头枣，加以广式传统工艺制作，底部的椰浆冻清甜爽口，非常值得一试。

一直都被上天眷顾的大连，地理位置卓越，天然的深水港众多，还有冬天不冻海的优势，如此优秀的条件也造就大连高品质海鲜的口碑，成为国内外高端餐厅海鲜食材的理想供应地。

比起一线城市的日料餐厅，大连吃海鲜的性价比相当高，不经长途和冷冻运输的口感也更佳，爱吃海鲜和日料的人，所以千万别错过日式餐厅四葉居。

餐厅同由东京知名工作室Strickland操刀，比起玺玥轩的一派火红，四葉居则是走原色设计路线，大厅被色彩、花样都不重复的布匹所装饰，沉稳之中又有一丝活力感。

在餐厅C位，还设有日式板前座位。

可以欣赏每道餐品制作全过程，互动性十足。

推荐尝试餐厅主打的Omakase，能品尝到的海鲜食材也相当全面！有花费不少时日等待熟成的西班牙蓝鳍金枪鱼大腹，也有澳洲名场Mayura的黑金签名级别的M9+和牛，从食材到制作，道道都得以见心思。

海鲜刺身拼盘

颜色粉嫩的梅子素面是日料师傅的拿手好戏，搭配七年鱼子酱、大连本地海胆和现磨山葵，入口清爽，扑面而来就是浓郁的鲜味暴击！

梅子素面

Omakase里不可缺少的天妇罗，同样考究师傅的技艺功底，由10头斑节虾所制作的鲜虾天妇罗，面衣厚度与“空气感”，掌握得很出色，虾肉成熟度与鲜虾肉质特有的“脆劲儿”也刚刚好。

喉黑鱼向来是日料里的高级食材，师傅制作时选用日本备长炭，在炭的高温烤制下激发鱼的油脂香味，也使炭香味若隐若现藏在其中，获得不一样的风味。

荟海，是酒店的全日餐厅。

围绕式落地玻璃窗的设计，可以在清晨或傍晚时欣赏到大连本地风情的城市景观，餐厅内部整体也有热情的环球元素，是品味高品质美食的理想之地。

这里每日提供多样化的国际美味，从盛满海鲜的西班牙饭到东南亚香辣螃蟹、叻沙汤面、肉香四溢的香煎牛排……你能想到的环球美味，这里全都有。

喜欢吃河鲜和海鲜的人，更是不能错过清蒸档位！

本地产的鲍鱼、海虾、扇贝甚至是大闸蟹等食材，都用能相对较好保留鲜味的无水蒸焗的方式制作，吃的就是原汁原味的鲜~

每天供应的食材种类都不同，直接吃到爽没问题。

夜幕时分，位于空中大堂一隅的Harbour Bar就会开始逐渐亮灯，将充满异国情调和怀旧氛围的酒吧展示给每一位客人欣赏。

酒吧在设计中加入大量的航海元素，非常抢眼。

设计之初，首先结合了大连港港口附近仓库改造的“港口老酒馆”为灵感，酒吧里摆放的航海物件，仿佛能看到那个年代的大连港。

酒单中的酒都是原创酒款，分为三个特色系列：异域风情、新浪潮以及鱼雷禁酒，同时也提供如墨西哥taco、西班牙火腿等各种佐酒餐食。

酒单的命名，以曾经的航海故事为主线，讲述大连从一个小渔村化身国际化自由贸易港口，且随着航海贸易的日益繁荣，世界各地的鸡尾酒原料得以交流融合，发展出当代的经典鸡尾酒的经过。

在此坐镇的调酒师们，实力都非常能打，航海系列的酒单就是来自他们的原创构思。

目前，还有斩获“世界50最佳酒吧”称号的首尔四季酒店Charles H酒吧酒水创意总监、收获诸多调酒比赛奖项的Alyssa Heidt客座指导，一同为客人打造独属大连四季酒店的「航海风味」，在未来也会邀请世界各地知名的调酒师来客座，让人超期待！

大堂酒廊也位于空中大堂一旁，大面积的玻璃窗和浅色系的桌椅，拍照非常出片！

在悠闲的午后，不妨来品尝限时供应的“樱时物语”下午茶，粉色主题色超吸睛！

与其他酒店下午茶套餐不一样的是，这份下午茶套餐并非全甜点的形式，而是甜咸搭配的主题，更带有一份惠灵顿牛排，整份套餐的分量超“北方”，两三朋友一同分享刚刚好！

在迎宾待客区，还有一间甜品店Fresca。

提供每日鲜做的烘焙、面包、法式甜品以及各种简餐沙拉。

用餐区域被玻璃屏风巧妙地隔绝开来，映入眼帘的是外面郁郁葱葱的树木、微风轻抚的树影，如同诗篇般带来自然的宁静惬意瞬间。

美食太多，自然避免不了要稍加锻炼一番！

酒店在38层已经为每位客人准备好康健的场所，竭力提供日常劳逸结合所需，除了天际无边泳池和健身中心，SPA中心也在这一楼层。

四季酒店的SPA以多样化且奢华著称，曾吸引无数客人，是难得的身心愉悦放松之选，而大连四季酒店即将开放的SPA中心，同样由四季酒店自助独立运营，让人期待值拉满~

在全球超百家四季酒店中，泳池一直都是客人喜爱的区域，其中天际无边泳池更是招牌的拿手好戏。

大连四季酒店的天际无边泳池，四周的观景落地窗亦以贯穿酒店的列车为元素，带有倾斜角度。

恒温泳池水质清澈见底，更有舒适的软床可供休憩。

健身中心不仅设备齐全，更是对住店客人24小时开放，随时随地满足每位客人的健身需求。

超高的挑高，很大程度上能令身心更加放松。

环绕式玻璃窗的加入，则可以在锻炼中的休憩时刻，一览蓝天白云和自然风光，令当下身、心、念俱净，找寻适合自己的城中度假节奏感，体会慢旅真谛，并沉浸于其中。

大连四季酒店